GALLO VINAGRE BALSAMICO

Producido bajo el método tradicional de producción de balsámicos, con base en la concentración de azucares mediante calor, y doble fermentación, a partir de mieles de caña. Añejado con roble francés (Sessile) y roble blanco americano. Las infusiones se hacen con base en hierbas frescas, durante 48 horas, antes de ser empacado.Sin colorantes, saborizantes o conservantes.